Jost (Jodocus) Amman (né en 1539 et mort en 1591 a Nuremberg) est un dessinateur, graveur et peintre suisse, qui pratiqua presque toutes les formes de gravure (sur bois, taille-douce, pointe sèche, eau-forte) et en exposa la technique dans plusieurs traités.
Amman, né dans la toute jeune confédération suisse, émigra en 1561 à Nuremberg, où il obtint le droit de bourgeoisie (1577), et où il passa le reste de sa vie. Il est, après Dürer, l’un des plus éminents et des plus prolifiques graveurs et portraitistes du Saint-Empire au XVIe siècle. Il réalisa de nombreux recueils de planches gravées, notamment des livres d’héraldique et d’emblèmes, des manuels de joute, des traités sur l’art militaire, les costumes, la botanique, les remèdes tirés des plantes, les animaux et l’obstétrique. Il participa aussi bien à l’illustration de la Bible qu’à celle des œuvres d’auteurs anciens ou contemporains. Il illustra aussi des almanachs thématiques traitant de sujets aussi divers que la religion, l’histoire, les droits seigneuriaux (chasse et collecte du bois), la charpenterie ou la chasse. Ses gravures se signalent par le port élancé et l’élégance un peu maniérée des personnages. Son souci minutieux du détail et son vif intérêt pour les choses de la vie quotidienne, comme les métiers et les vêtements, confèrent à son œuvre variée une grande valeur historique.
Voilà ses oeuvres les plus connues (planches gravées pour l’édition):
Ici vous pouvez voir les œuvres de l'artiste qui font partie de la collection.